吃雞爪能補充膠原蛋白?原來你都吃錯了! 營養師:吃這些才有效

「歲月總無情,在臉上劃了多少細紋,愛美的人士不禁心裡滿是慌。」而網傳多吃雞爪及旁邊的雞爪凍能補充許多膠原蛋白,讓自己凍住年齡維持美麗,對此,蕭瑋霖營養師糾正迷思,「其實雞爪旁的結凍大部分是凝固油脂而非膠原蛋白。」就像蒸雞肉,買雞肉回來再回蒸會使油脂釋放出來,凝固就等同雞爪旁的結凍。

吃雞爪究竟能不能植牙過程補充膠原蛋白?

蕭瑋霖說,常看雞爪旁有結凍,其實這些大部分是凝固後的油脂人工植牙,並不是膠原蛋白,就像蒸雞肉,買雞肉回來再回蒸會使油脂釋放出來,凝固就等同雞爪旁的結凍。

客製化的全口重建診斷步驟包括每一顆牙齒與牙周的細節,排列,上下齒列的動態力學關係,關節與肌肉的健康狀態,都需藉由X光,模型,相片,醫師對治療效果與方法的思考,並且與病人與親人的討論建立治療計畫。

嚴重的牙周病牙齒,能不能保留,有時須等待第一階段牙周感染控制,甚至第二階段再生手術或微創植牙矯正移位後才能決定。牙周之外,複雜的跟管系統,內部牙齒蛀牙,牙根分岔處的感染,也需要仔細的清除細菌,完全消毒,完整緻密的封填,並觀察癒合之後才能了解進一步治療的方向。

牙周病專科醫師、根管治療專科醫師、矯正專科醫師、假牙專科醫師,家庭牙醫專科醫師、牙科技師、加上病人自己,台北植牙組成團隊,協同治療,為病人最佳利益的考量,希望盡最大努力全口重建整個顳顎關節,齒列、牙周的健康、功能、美觀,這是全口重建協同醫療的意義。全口植牙新科技包括奈米,雷射,立即受力植牙,電腦齒雕、數位影像等等,新科技使醫學治療更快,更無痛,常令人感到興奮與期待,而全口植牙精美的廣告更令人心動,但機器與新科技的使用無法取代醫師的智慧、關心、醫術,和對基礎醫學原則的了解和遵守。

他補充,膠原蛋白是一種蛋白質,因此多食蛋白質食物似乎較為有用;此外,維生素C能幫助膠原蛋白形成,補充它絕對有所幫助。

富含維生素C食品包括甜椒、苦瓜及花椰菜等含量高的蔬果類,水果則宜選用芭樂、奇異果、柿子、荔枝及柑橘類,不花大錢也能補充好膠原蛋白。

拔完牙後可立即植牙嗎?看牙科對一般民眾來說,已經是相當害怕,如果聽到要拔牙就更害怕了,更別提到植牙手術,但臨床上,有一些患者因為意外造成牙齒斷裂,必須拔牙,即將拔牙區域這邊的骨頭條件不錯,牙肉組織都很好的狀況下,那我們可以同時拔牙和做植牙手術,因為已經打麻醉同時把牙齒拔掉,我們馬上順著拔牙的區域,放入人工牙根,這時候對缺牙區域這邊的傷害最小,所以往往手術後的腫脹疼痛也是最小的,患者的滿意度也會是最高的。

植牙前為什麼要吃藥?植牙前吃藥,有分很多種,一種是患者本身有全身性的疾病,例如:心臟病,高血壓,免疫系統比較缺乏的患者,那我們會在手術前一天希望病患開始吃藥,控制血壓,血糖,當然這些原本可能就是長期再吃藥的患者,大部分的患者我們希望至少吃手術前2餐的藥。
我們給一般用藥為:
1. 抗生素:希望手術前1個小時前吃,血液裡面都已經有抗生素存在,那就可以在手術過程中降低感染。
2. 止痛藥:希望手術後,麻藥開始減退,財不會感覺不舒,因為止痛藥要經由腸胃道吸收,需要1個小時的時間才會有作用。
3. 消腫藥:預防手術腫脹。