販售黑糖珍奶爆紅的「老虎堂」，主打使用獨家「虎式手炒黑糖」，每日新鮮炒製而成，從台中一中街爆紅，總是大排長龍。近日卻遭離職員工爆料，指稱產品內含焦糖色素，且非手工炒。店家今在臉書貼出聲明，確實已用機器炒糖，會修改廣告文宣，並宣布明後兩天推出老虎堂波霸厚鮮奶買一送一活動，來表達歉意。
「老虎堂」今天發布公開聲明，目前使用的黑糖確實由手炒進化到機械協助製作，在文宣上會將會進行修正，但目前門市仍保留現場炒制黑糖珍珠的動作，讓資料救援黑糖的香氣入味。
業者指出，原料廠商在製作時已添加「焦糖色素」，依照法規我們將「焦糖色素」標示於桶身，原料硬碟救援廠商所添加的含量符合衛福部安全規範，消費者針對這部份若有疑慮，未來將硬碟救援請廠商製作時不得添加。
1.誤刪資料格式化，或是將檔案重複覆蓋，也有可能是資料夾的遺失，如果發生這樣的情況，我們會建議千萬不要在執行任何動作，如果這份資料對你來說很重要的話，我們會建議保持原樣，並交由專業的專家處理，執行的動作越少，救援的成功率機會就越大。
2.有時候我們可能會將硬碟取出，在將硬碟取出時，我們可能會意外的碰撞，或是掉落摔落，但因為硬碟本身材質還是有基本防護，外觀上可能會難以辨認是否損壞，但可能在使用時就會發生故障，或是出現異音，這時候就要特別注意硬碟是不是有狀況，要趕快進行硬碟救援的動作，否則拖越久資料救援難度越高哦。
3.非正常狀況的損壞，假如你的電腦在搬運過程中出現狀況，比如可能遭遇下雨或強風，有異物跑進去硬碟，或可能下雨潮濕讓硬碟浸水等等，出現這種情況千萬不要在執行重複讀寫的動作，可能會出現無法救援的情況哦。
4.出現任何狀況，比如損壞或是異音，千萬不要再對硬碟做出任何動作，包含刻意搖晃，或是重複讀寫，這樣可能會讓硬碟讀取時造成二次損壞。
今天下午「老虎堂」也在臉書發表道歉聲明，指稱因為擔心消費者等待時間過長，手工製作來不及，才委託代工廠供應黑糖，至於以機器代替手工，也是考量需求量過大，不忍員工辛勞純手工產製與消費者長時間等待，才改以機器製造。雖然供應商的製造及用料合法，但仍違背老虎堂手炒黑糖的初衷，「對不起，讓大家失望了。」
老虎堂並表示，為表達歉意，7月4日、5日二天，老虎堂波霸厚鮮奶買一送一，雖然供應商提供的原物料皆合於法令規定，為求更高的自我管理標準，即日起黑糖原物料全面送檢，並主動公佈檢驗結果。
如果你要檢查自己的硬碟是否健康，硬碟資料是否有損壞，是否需要資料救援協助，你可以用以下步驟來查看，其中第一步是將硬碟從主機或外接盒拆下，另外也需要購買外接式讀取座透過電腦USB相接，如果直接插上主機板，可能會因為硬碟多處壞軌或故障，導致整個電腦主機當機，也會導致開機後修復的名稱跟檔名直接損壞。也可以從電腦控制台中找到磁碟管理介面，接上故障硬碟去做檢測，如果有奇怪聲響或停轉就不建議繼續測試。再來檢測壞軌的話，可以利用HDTUNE 硬碟檢測免費軟體並執行勾選 “快速掃描” 功能，同理如果發現奇怪聲音或者卡住的聲響，建議不要再繼續測試下去，可能會出現刮壞硬碟面的情況出現，應該要立即斷電處理較妥當，這時也可以考慮直接交由專業的店家處理，自我資料救援如果過程中有任何問題，千萬不要盲目嘗試，建議交由專業的資料救援專家處理。當然如果一切能夠順利跑完HDTUNE 硬碟檢測免費軟體，代表問題並不嚴重，如果檢測出來紅色色塊有很多個，那壞軌故障問題有些嚴重，建議還是要找資料救援的專家來做額外的技術處理。