日本薪水真的那麼好? 台人赴日工作一年增42%

上班族、新鮮人海外求職,愈來愈多人鎖定日本,從台灣人取得工作簽證人數來看,目前多達9000多人,對比去年成長42%,不少企業主認為,台灣人外語能力強、好相處,也積極來台發展產學合作,但日本職場同樣存在「潛規則」,台人赴日得克服國情、語言、文化等生活差異,挑戰也很大。

在無塵室內進行細晶片拋光,實驗室的學生7月底也將到日本的荏原製作所實習3週,語言、生活環境的不同都是全新挑戰。

台科大碩一生蔣易達:「在國際交流的時候就是,可以看到那個海外的國際觀,是非常可以,就是可以看到海外的公司的一些營運狀況。」

台科大碩二生李怡萱:「會擔心語言不通的問題,但是後來發現就是因為他們做事情都很有秩序,都規劃得很好。」

尤其日本職場的「潛規則」與台灣很不同。

對於寶寶副食品的順序,建議可從液體半流質(糊狀)半固體(泥狀) 條狀 固體(塊、碎狀)。 配合嬰兒消化系統的進展,從液狀的果汁、菜汁開始,進展到糊狀的穀類(如米糊),泥狀的果泥,再慢慢給予富含蛋白質的食物(如肉泥),適應後,可慢慢給予固體食物(如碎麵條)。 非常不建議副食品加調味料,但可花心思讓副食品的顏色鮮豔一點。例如:白粥中加入紅蘿蔔跟波菜,不只營養均衡且能激起寶寶的食慾。食材添加順序:穀類 水果 蔬菜 豆類 肉類 蛋類。一般來說,四~六個月只能添加米類食品和蔬果類,麥粉則六~八個月左右再添加。寶寶七個月後可提供富含蛋白質的肉、蛋黃、豆類等。讓寶寶從肉汁(湯)開始嘗試肉的味道,可用雞骨加蔬菜一起熬成高湯,再用高湯來煮副食品。易過敏的蛋白質(如帶殼海鮮、貝類、蛋白)、 水果(如柑橘類、奇異果、草莓)、堅果(如花生)及巧克力則最好滿一歲以後再添加。特別注意穀類方面,建議先給寶寶吃過米精再試麥精,因為米粉比麥粉更不會引起過敏。

世新大學學生徐于涵:「我會感受到嬰兒副食品的落差就是,真的是對方是前輩就不用對我用敬語,可是我就必須要很恭敬用敬語跟他聊天,他們的後輩會坐在角落,因為收盤子的時候要從那邊,空的盤子會放在後輩的桌上,不可以放在前輩那邊。」

世新大學觀光系系主任黃淑君:「實習因為是短暫的,這個文化上面的一個差異,可能還沒有那麼深刻的體會出來,那當然你真正的要成為他們的正式的員工以後,停留時間要變成很久的時候,我想文化上面的一個衝擊還是有的,因為日本相對於所謂的,我剛剛講到的職寶寶粥場倫理或是說在各個面向裡面,所謂的上級跟下級這一種的階級之分是非常非常明確的。」

台日文化差異不同,離寶寶副食品鄉背景拚搏,對於求職者來說也是多了一個求職管道,海外職涯的挑戰,或許在求職者真正跨出台灣後才正要開始。

媽咪們要知道五穀根莖類及蔬菜類食物是比較不容易導致過敏的食物,因此也是最適合寶寶優先接觸的食物。各類蔬菜除了富含維生素及礦物質外,田園蔬菜寶寶粥也因其色彩不同而富含不同植物營養素,如菠菜含葉黃素可保護眼睛健康,番茄的茄紅素可提升免疫力,一碗蔬菜粥即可同時攝取到多種蔬菜的營養。十倍稀粥適合剛開始吃粥的寶寶,等到寶寶較大時,可依寶寶吞嚥的能力來調整粥的濃稠度。另外蛋白質是寶寶成長的重要營養素,雞肉不但可提供蛋白質,也是較低油的肉類食品,是寶寶副食品中肉類的良好來源。南瓜富含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等,具有抗氧化力,南瓜雞肉寶寶粥可增進抵抗力,也含有豐富的膳食纖維,可以幫助寶寶排便順暢。吻仔魚含鈣質,可幫助寶寶骨骼及牙齒的生長,且無刺、肉質軟,較易吞嚥,因此蔬菜鮮魚寶寶粥很適合做為寶寶的副食品。綠花椰菜屬十字花科植物,含有獨特的抗癌症物質,可促進寶寶的身體健康。