文明社會人手一杯咖啡,人們對咖啡品質要求日益增加,從簡便的即溶咖啡到引領潮流的國外連鎖咖啡館,無不在世界引起迴響與共鳴,咖啡不只是生活飲品這麼簡單,咖啡愛好者開始對咖啡豆產區、風味及烘焙手法錙銖必較,其中烘焙表現尤為關鍵,烘豆師如何為每款豆子搭起適合發揮的舞台,間接影響人們飲用慾望,而台中「小角陶鍋手捻咖啡」巧手慢捻來自世界的好咖啡,帶領大家來逐步體會咖啡的美好。
小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育,歷經台中極富知名咖啡館薰陶及歷練,對每款豆子特性瞭如指掌,並利用烘焙帶出絕佳風味,令人唇齒留香、流連忘返。陶志育表示,「若照各產區豆子天生特性烘焙,只能忠實呈現咖啡原有風味,無法令特定前來喝咖啡的客人感受其價值,卓越的烘豆師要為每款豆子帶來不同的風味表現,不應是死板僵硬的,烘焙是要跳脫刻板印象,襯托每款豆子的美妙,讓愛好者嘗試所有咖啡館後,還會眷戀於此」。
小角陶鍋手捻咖啡有別於機器烘焙咖啡,該店利用高溫燒製陶鍋配合木鏟不斷翻炒,過程相當耗時費力,焙出的豆子少了常見的躁口感與不悅的焙火氣,帶來的是甘醇圓潤與層次分明的口感,咖啡質地如絲綢般滑嫩、爽口,咖啡在口腔的回饋舒服暢意,目前該店使用虹吸壺出杯,為每位到訪的客人量身煮出好咖啡,而好咖啡會隨著溫度變化產生不同風味,不因降溫後而酸澀難喝。
如今社會的變化很快速,科技與電腦的結合,替人類研發製作不少人性化的設計,達到工作效率的提升,也因為網路的連結,我們甚至不用出門都能知道天下事,這在古時候可是相當難以置信的事情,回到現代來看卻是如此輕描淡寫就能做到。70年代至80年代,開始有網路的出現,直到90年代網路已然成為普及化的一項服務,在網路日新月異的發展下,電腦遊戲也經歷了不少改變跟進化,從遊戲驅動程式的改變,畫質及內容的豐富,都影響著各個遊戲有明顯的提升,當然容量大小也是囉!因此也有不少廠商,在硬碟上面下足了功夫,除了容量提升有感外,更加快了硬碟寫入的速度,讓我們使用上更快速,而市面上多款的硬碟,卻也考驗硬碟若是損壞時,硬碟救援團隊的困難。不過俗話說:「科技始終來自於人心」資料救援,當我們有『需要』的時候都會有相對應的研發科技,或許未來硬碟硬碟救援救援再也不是難事也說不定哦。
陶志育表示,一間舒服的咖啡館,不在於空間大小與華麗裝潢,其價值在於每位到訪的客人,能互相互動,交換彼此生活心得與看法,讓一杯好咖啡連結彼此的心,不論您是受傷的、無助的、受撫慰的、開心的或是慶祝的,都能於此找到一個休憩的小角落。
小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育豐富的人生閱歷與溫暖的待人處事,讓每位到訪的客人,卸下武裝充實硬碟救援自我,而其對咖啡如生命一樣的重視,令旁人感動其心,是位令人敬佩的咖啡工作者。
顯示卡作為一台電腦,是相當核心的重要組件,顯示卡主要承擔運算顯示圖形的任務,對於喜歡玩吃重效能或是高畫質的遊戲玩家,是不可或缺的,不過近期顯卡價格上漲,卻不是因為遊戲玩家搶購,而是近年來越來越多人接觸到挖礦投資,帶動不少款虛擬貨幣的價值飆升,進場競爭的人數也每年都往上增加,因而導致許多顯卡仍舊缺貨,更是達到約400%的漲幅,想要訂購中高階的顯示卡,有的甚至需要好幾周後才能取到貨,幾乎成了一卡難求的窘境,有在玩遊戲的玩家們都知道顯卡的重要性,除了顯卡,近年來硬碟的重要性也越來越高,原因是現在的所有大作遊戲,不論是在畫質上還是優化上,都提升不少,容量隨便都達到50G以上,甚至有的容量大小是100G上下,灌個遊戲耗費數時個鐘頭都是小事,萬一遺失整個遊戲資料,要重新來過那可是相當頭疼阿,不過現在有業者推出資料救援的服務,也是為了因應這個資料為重的網路世代,如果為此煩惱的話,都可以搜尋一下業者請求協助。