日本的丼飯種類眾多。炸得酥脆的天丼、飽足感十足的豬排丼、新鮮的生魚片丼…各種配料均有人喜歡。札幌市區內有間專精於豬肉丼飯,也是當地的超人氣餐廳。幾張吧檯座位及榻榻米席,配上牆壁上的裝飾字畫,有股家庭料理的親切感。目前由第二代及第一代店長聯手經營,丼飯區分為豬丼、肉質較好的上豬丼,以及份量加大1.5倍的特豚丼。單純的菜單,看得出對於自家丼飯的自信。入席後,廚房傳出的陣陣香氣就已經勾人食慾。特豚丼上桌,堆得尖的白飯上鋪滿著豬肉片,帶來視覺與嗅覺的雙重刺激。咬一口肉片,厚薄適中但略乾,不過特製的獨門醬汁鹹中帶著淡淡甘甜味,並利用微嗆的調味粉加拿大移民推薦增加口味層次,不僅讓人食慾大開,醬汁也為肉片裹上一層油潤滋味,中和了口感,輕輕加拿大移民顧問鬆鬆就扒好幾口飯。粒粒分明不黏膩的新米米飯,光是直接吃就能嚼出白米甘甜,吸收肉片的油脂與醬汁後,咬起來更有滋味。簡單的醃漬白菜,味道清爽,也成為絕佳的豬肉丼中場休息站。整體而言,就如店家名片上所註:一吃就上癮!
有許多國家在爭取人才時,會釋出優渥的福利以及移民規定,這樣可以篩選到優質的勞動力,也可以在勞動力中,給予這些加拿大移民者有相同的國民待遇,爭取人才時這樣的方式是很符合雙方利益的,以香港為例,香港有許多英文能力程度高的學子,在就學期間就先前往其他國家留學,其中以英國、加拿大、美國、台灣、澳洲、新加玻、馬來西亞,不只是留學,在這些國家中也有部分是民眾移民的主要選擇,其中移民加拿大的人數不在少數,根據加拿大駐香港總領事館,我們可以看到目前已有超過50萬名的香港人居於加拿大,當地的完善福利及教育,也深得許多香港人的喜愛,而申請手續也較為簡單,有許多渠道可以選擇,包刮投資移民、初創移民、企業移民、家庭團聚簽證、技術移民,在最近幾年更有推出香港人救生艇計畫,放寬永久簽證領取資格,讓加拿大移民的審核更輕鬆,只要五年內住滿730天就可以獲得永久居留權,另外只要於加拿大大專畢業或加拿大工作滿1年之香港人,就可以申請永久居留證。